Veja as principais dicas para a sua saúde da Água de Coco e como tomar
O que é água de coco?
É o líquido que se encontra naturalmente no interior do coco. Tem uma cor transparente, por vezes um pouco opaca, e encontra-se no interior oco, rodeado pela polpa na noz do coco. Tem um sabor característico que pode variar consoante a espécie, local de origem e maturidade do coco (“coco seco” ou “coco jovem”, que é mais fresco e funcional), pode também depender do terreno onde se encontra o coqueiro.
Quais são os nutrientes?
Além de ser extremamente refrescante e saciante, os benefícios de beber água de coco são abundantes e benéficos para várias áreas da nossa saúde.
A água de coco contém uma grande quantidade de minerais como potássio, magnésio, cobre, ferro, vitaminas como ácido fólico e complexo B que ajudam a manter a nossa saúde, bem como vitamina C que ajuda a limpar o corpo de bactérias e fortalece o sistema imunológico.
Embora seja líquido, contém uma quantidade considerável de fibra (2,6 gramas em 240 ml) que estimula o trânsito intestinal e assim evita a obstipação e elimina as substâncias fermentadas dos intestinos que causam graves problemas de saúde.
Ao contrário da polpa de coco, a água de coco é muito pobre em gordura.
A água de coco 100% natural contém mais eletrólitos do que as bebidas desportivas.
São precisamente os eletrólitos que otimizam o nível de hidratação no corpo.
Sendo um excelente hidratante, obtém vários benefícios, tais como melhor digestão, eliminação eficiente de toxinas e função renal adequada.
O seu elevado teor em potássio e outros eletrólitos promove uma tensão arterial adequada, ajudando a prevenir doenças cardíacas.
O teor de enzimas bioativas ajuda na absorção de nutrientes, prevenindo doenças da vesícula biliar e melhorando os processos digestivos. Também ajuda a prevenir infecções bacterianas, virais e fúngicas; promove a regularidade intestinal e a função tireoidiana.
A água de coco contém citocinina que promove a regeneração celular, ajudando a prevenir o envelhecimento da pele e do cabelo. Para aqueles que sofrem de problemas de acne e caspa, a água deste fruto ajuda a combater e prevenir estes problemas, pois facilita a eliminação de óleo na pele.
Como se recomenda o seu consumo?
Sem dúvida, gelado é a melhor maneira de consumir.
É ideal para usar como base de smoothies preparados com vegetais e frutas frescas.
Sendo natural e cheio de eletrólitos, é recomendado antes, durante e depois do exercício.
A forma ideal de o consumir é extraído do coco fresco. Se tiver a oportunidade de a obter no seu bairro, não a perca, uma vez que também apoia a economia dos pequenos comerciantes.
Se não for viável, uma forma de o obter é embalado, o que é muito prático e conveniente para desfrutar em casa, no escritório, na academia, atividade ao ar livre e nos seus lugares preferidos.
Atualmente, a água de coco tem sido fortemente promovida como uma alternativa saudável.
Existem múltiplas opções de água de coco no mercado, mas tenha cuidado e verifique se é marca confiável, existem marcas que adicionam açúcares e/ou água e não o declaram na sua rotulagem, que os tornam uma alternativa pouco saudável, além de enganar o consumidor.
Quais a propriedades da água de coco?
- A água de coco 100% natural é uma excelente opção de hidratação versus refrigerantes e outras bebidas açucaradas;
- É uma alternativa sem adição de açúcares, conservantes, ou corantes;
- Contém mais eletrólitos do que bebidas desportivas.
Quais os benefícios da água de coco para a saúde?
Todos os produtos de coco traduzem-se em benefícios para si, mas a água de coco em particular significa bem-estar para todo o seu corpo. Se é um dos que não sabia, damos-lhe 6 razões para beber água de coco sempre que possível.
1. Impulso energético
Uma xícara de água de coco contém mais potássio do que uma banana. O potássio regula o ritmo cardíaco e melhora a função muscular. Também melhora o desempenho dos eletrólitos no seu sistema nervoso e o seu desempenho cognitivo. O resultado? Um cérebro cheio de energia, melhor resistência e recuperação física.
2. Promove a digestão
Beber água de coco antes das refeições servirá como tônico digestivo, o que evitará doenças abdominais, gripe estomacal, obstipação, formação de parasitas e infecções.
Também irá melhorar a absorção e digestão dos alimentos. Embora não esteja provado que tenha propriedades emagrecedoras, tornará as suas refeições saudáveis, promovendo um processo digestivo adequado e estimulando o seu metabolismo.
3. Ajuda a hidratação
Para reidratar ou nunca ficar desidratado, aposte em ter sempre consigo uma garrafa de água de coco. Esta bebida tem cinco minerais importantes para qualquer pessoa: potássio, magnésio, cálcio, fósforo e sódio, que irão regular internamente e também melhorar o estado da sua pele. Se quiser aumentar todos os seus benefícios, eis um truque: adicione uma pitada de sal do Himalaia à sua água de coco.
4. Ajuda a manter as funções internas em perfeitas condições
O sistema imunológico, o estado do seu coração e as vias urinárias são favorecidos na sua função graças à ingestão de água de coco. Pelo menos uma xícara por dia irá combater e prevenir infecções, reduzir o tamanho das pedras nos rins e reduzir as hipóteses de sofrer um ataque cardíaco.
5. Evita problemas de circulação
Uma alimentação saudável é essencial para reduzir o colesterol e, portanto, não ter problemas de circulação sanguínea. Neste sentido, a água de coco ajuda a manter esses níveis equilibrados e evita a formação de coágulos sanguíneos.
Além disso, um dos principais benefícios da água de coco é que ela beneficia os diabéticos ao prevenir complicações decorrentes da má circulação sanguínea, tais como perda de visão ou dormência dos pés.
6. Ajuda a manter-se jovem
Vitaminas naturais, enzimas, aminoácidos e antioxidantes fazem da água de coco o seu antídoto para o envelhecimento. Também previne o câncer e outras doenças graves.
Esperamos que possa começar a desfrutar dos maravilhosos resultados que a água de coco tem para oferecer. Pode também incluí-lo nos seus produtos e tratamentos de beleza do dia-a-dia, e no seu menu rápido e fácil para dar um toque fresco às saladas, sobremesas ou como base para refeições cozinhadas com óleo.
Referências:
https://www.webmd.com/food-recipes/features/truth-about-coconut-water
https://www.goodhousekeeping.com/health/diet-nutrition/a33606419/coconut-water-health-benefits/
https://www.eatingwell.com/article/7834362/health-benefits-coconut-water/